Plus belle la Vie avec Fanfan & Lilly
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 Maizena pourquoi pas!!

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MessageSujet: Maizena pourquoi pas!!   Maizena pourquoi pas!! Icon_minitimeMar 3 Juil 2007 - 9:11
Pour réussir une crème anglaise, ajouter aux oeufs avant de les battre, une cuillère à café de Maïzena ou de fécule. Cela permet au dessert de supporter une temperature très forte sans détériorer le goût.
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Maizena pourquoi pas!!
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