Voici une astuce pour ôter toute la graisse de vos lardons. Il suffit de les mettre dans une assiètte et de les passer 3 minutes30 au micro-ondes puissance maximum.
Ensuite, vous n'avez plus qu'à retirer la graisse déposée au fond de l'assiètte. Ils vous serviront à garnir quiche lorraine, omelette, tartifflette etc...